Tenir un stand de kermesse
Écrite pour le parent qui a dit oui en septembre et lit ceci le vendredi soir. Le fonds de caisse et le planning sont les deux choses qui comptent vraiment.
37 éléments
Crée votre propre copie, modifiable. Sans compte.
Les éléments
- Avant le jour
- Confirmer l'emplacement et sa taille
- Un planning avec au moins deux personnes en permanence
- Fixer les prix et les écrire
- Fonds de caisse en petites pièces, comptéCinquante euros de monnaie est un départ normal pour un stand fréquenté.
- Terminal de paiement chargé et testé
- Panneaux faits — grands, simples, lisibles à cinq mètres
- Demander aux organisateurs les règles d'assurance et d'alimentation
- Le stand
- Une table et une nappe
- Barnum ou parasol
- Des poids pour tout, sinon le vent l'emporte
- Une caisse qui ferme, et un endroit où la garder
- Sacs-poubelle×3
- Scotch, ficelle et ciseaux
- Stylos et papier
- Des chaises pour les bénévoles
- Si vous vendez à manger
- Liste des allergènes écrite et visible
- Gants et gel hydroalcoolique
- Glacière pour ce qui doit rester froid
- Pinces de service
- Serviettes en papier
- Vérifier ce que les organisateurs autorisent
- Les bénévoles
- Crème solaire et casquettes
- Vêtements de pluie
- De l'eau et de quoi manger
- Un numéro pour joindre l'organisateur
- Un plan pour les pauses
- Quelqu'un de nommé pour ranger à la fin
- La fermeture
- Compter la recette à deux
- Remettre l'argent comme convenu, et le faire acter
- Rendre l'emplacement complètement vide
- Rendre tables et barnums empruntés
- Noter ce qu'il faudra changer l'an prochain, tant que c'est frais
Crée votre propre copie, modifiable. Sans compte.
Questions fréquentes
- Quel fonds de caisse prévoir pour un stand ?
- De quoi rendre la monnaie pendant la première heure, en petites pièces — souvent cinquante euros. Un terminal de paiement aide mais ne remplace pas les pièces.
- Qu'oublie-t-on toujours ?
- Des poids pour les panneaux, une poubelle, et assez de bénévoles pour une pause pipi. Le vent emporte tout ce qui n'est pas lesté dans la première heure.