Faire ses courses au marché du dimanche
Le marché récompense un tour complet avant le premier achat : les prix et la qualité varient d'un étal à l'autre plus qu'on ne le pense.
17 éléments
Crée votre propre copie, modifiable. Sans compte.
Les éléments
- Faire le tour complet avant d'acheter quoi que ce soitLes prix et la fraîcheur varient d'un étal à l'autre plus qu'on ne l'imagine avant de comparer.
- Cabas ou sac solide, pas de sac plastique à usage unique
- Petite monnaie et espècesBeaucoup d'étals ne prennent pas la carte, ou seulement à partir d'un montant minimum.
- Légumes et fruits de saison
- Demander l'origine si elle n'est pas affichée
- Comparer deux ou trois étals avant de choisir
- Fromage à la coupe
- Œufs fermiers×6
- Pain d'un producteur boulanger, s'il y en a un
- Viande ou poisson chez un producteur ou un mareyeur identifié
- Olives et fruits secs en vrac
- Herbes fraîches et bouquet garni
- Fleurs de saison, pour ce qui reste du budget
- Repérer les invendus de fin de marchéLes prix baissent souvent sur ce qui ne tiendrait pas jusqu'au marché suivant.
- Boîte ou glacière pour le trajet retour si le trajet est longUn poisson ou une viande achetés le matin n'aiment pas trois heures dans une voiture au soleil.
- Vérifier les jours et horaires exacts avant de s'y rendreUn marché du dimanche ferme parfois plus tôt que prévu, surtout l'été.
- Prévoir un peu de temps en plus qu'au supermarchéLe marché se fait en discutant avec le producteur, pas au pas de course entre deux rayons.
Crée votre propre copie, modifiable. Sans compte.
Questions fréquentes
- Faut-il faire le tour du marché avant d'acheter ?
- Oui : un tour complet avant le premier achat permet de comparer prix et fraîcheur, l'étal du fond a souvent de meilleurs produits que le premier sur le passage.
- Comment reconnaître un bon producteur au marché ?
- Des produits de saison, une origine précise annoncée plutôt que vague, et un étal qui change avec les semaines plutôt que toujours les mêmes fruits toute l'année.
- Quand faire ses courses pour les meilleurs prix ?
- En fin de marché, les prix baissent souvent sur le frais qui ne se conserve pas jusqu'à la semaine suivante ; en contrepartie le choix est réduit.